unser wohnzimmer: neue lieblingsstücke eingetroffen + erste einblicke in die küche

 

mein aktueller lieblingsraum ist definitiv unser wohnzimmer [eigentlich ist es wohl mehr ein "kombiraum" aus wohnzimmer und küche]. und die neuen accessoires, die vor einigen tagen hier einzug gehalten haben, sind daran maßgeblich beteiligt.

 

beim einrichten dieses raumes war, wie im restlichen haus, der schlichte und reduzierte stil maßgeblich. gleichzeitig ist es mir jedoch auch sehr wichtig, dass der raum diesen gewissen "wohlfühlfaktor" bekommt, der es letztendlich wohnlich und gemütlich macht.

 

was ist dieser wohlfühlfaktor überhaupt? was braucht es, damit wir uns in einem raum wohl fühlen, geborgen und angekommen? sicher ganz viele dinge, aber vor allem sind es, für mich, stimmungsvolle accessoires.

um den kuschelfaktor zu erhöhen haben wir einrichtungstechnisch ein wenig aufgestockt. bereits seit längerem war ich auf der suche nach einem teppich für das wohnzimmer. er sollte einfarbig sein, da ja bereits die kissen gemustert sind und v.a. absolut kuschlig. gefunden habe ich ihn bei onloom*, er passt perfekt in diesen raum und jetzt ist die couchecke auch endlich komplett.

 

ich habe mich gleich verliebt und sofort gewusst, dass dies genau DAS accessoires ist, welches im wohnzimmer noch fehlt und für DEN kuschel- und gemütlichkeitsfaktor sorgen wird, welcher in unserem zuhause in keinem raum fehlen darf [zuhause - was für ein privileg - ein zuhause zu haben. ein ort zum leben, lieben, lachen, weinen, geborgen fühlen. einen raum zu haben wo man sein kann, mit seinen lieben. und die ruhe und stille genießen kann. wie unglaublich wertvoll ist das bitte??? sorry, jetzt bin ich kurz abgeschweift; klammer zu].

nicht geplanter nebeneffekt: der beistelltisch steht jetzt meistens NEBEN dem teppich*, da einer von uns immer auf dem teppich sitzt oder liegt, weil er so mega kuschlig ist.

das 2. accessoires ist die neue lampe. wir wollten ein schönes licht neben dem sofa, aber eben keine klassische stehlampe, da daneben gleich eine mauer und somit nicht so viel platz ist.

die lampe sollte weiß matt, dimmbar [mit touch] und der schirm verstellbar sein. entschieden haben wir uns schlussendlich für die wandleuchte jackie von panzeri. sie erfüllt all unsere anforderungen und fügt sich ganz "unauffällig" in den raum ein.

 

das wars auch schon wieder für heute. ich bin gespannt wie euch die einblicke gefallen und  wünsche euch einen traumhaften start in die woche.

*KOOPERATIONSPARTNER

 lemapi findet ihr jetzt auch auf pinterest, CLICK

 und auf insta, CLICK

 

 

 

verlinkt bei creadienstag,   HoT, decorize, thursdayfavoritethings, holunderblütchen, dekodonnerstag, floral friday, freutag, missredfox, frohundkreativ,  samstagsplausch,  montagsfreuden, raumseelesonntagsblatt, grünzeug, sonntagsglück

ich versüß mir den montag: mit linzertorte

ich liebe traditionelles gebäck sehr. und dazu gehört mit sicherheit die linzertorte, die ein echter klassiker ist. wer's moderner mag, kann sie auch als soulfood bezeichnen, der geschmack bleibt aber aromatisch, würzig und bodenständig.

 

 

linzertorte erinnert mich irgendwie an meine kindheit. beim anblick der torte sehe ich sofort meine oma wie sie mit mir bäckt. ich habe es geliebt ihr zuzusehen und ihr beim backen und kochen zu helfen und ihr leidenschaft zu spüren.

 

und genau diese leidenschaft versuche ich auf meine tochter zu übertragen, was mir auch gelungen zu sein scheint. denn madame zuckersüß liebt es zu kochen und zu backen. manchmal kommt sie nach der schule nach hause und sagt: "mum, können wir heute wieder die leckeren schokokekese backen, biiiiiitttte".

 

 

ich finde backen hat so was entspannendes, fast schon meditatives. ich liebe es total in meiner küche zu stehen, neue rezepte auszuprobieren und mich anschließend über das ergebnis zu freuen. mich hinzusetzen, am besten mit freunden, und die leckereien zu genießen. 

 

die tortenplatte ist übrigens eine meiner errungenschaften bei depot. sie hat die perfekte größe für meine kleine tortenform.

 

das werden wohl die letzten fotos sein, auf welchen kürbisse zu sehen sind, denn so langsam bekomme ich richtig lust, winderlich zu dekorieren. letzten freitag hat es sogar bereits geschneit. das erste mal schnee im neuen garten, ein ganz ungewohntes und zugleich wunderschönes gefühl.

 

ich wünsche euch eine tolle woche. bleibt leidenschaftlich und lebt im hier und jetzt. ich mach das so!

  

 

 

 

ein paar mehr bilder gibt's auf  insta, CLICK. ich freue mich auf euren besuch.
 

verlinkt bei creadienstag,  HoT, decorize, mmi, rums, thursdayfavoritethings, holunderblütchen, dekodonnerstag, floral friday, freutag, missredfox, frohundkreativ,  soulfoodfriday, samstagsplausch, sonntagsglück, montagsfreuden, gib

 

die eissaison ist eröffnet: fantastisches himbeereis [rezept]

die ersten himbeeren im garten sind reif und wir mussten nicht lange überlegen, was wir damit machen wollen. was gibt es besseres, bei dieser hitze, als ein leckeres himbeereis.

das leckere rezept stammt aus dem buch "lomelinos eis" von linda lomelino. im buch findet man so einige leckere rezepte und auch tolle tipps rund um die eisherstellung. allein schon der wundervollen foto wegen, sollte man das buch kaufen.

 was ihr braucht:

250 g frische Himbeeren

80-120 g zucker

1 el wasser

200 ml sahne

100 g griechischer Joghurt

1 tl vanilleextrakt

procedere:

himbeeren, zucker und wasser in einem topf aufkochen und ein paar minuten köcheln lassen, bis sich der zucker aufgelöst hat. abkühlen lassen. beeren glatt pürieren und durch ein sieb passieren, um die kerne zu entfernen.

sahne aufschlagen. joghurt, vanille und himbeerpüree darunterrühren und im kühlschrank gründlich durchkühlen.

die masse in der eismaschine gefrieren lassen, in einen behälter füllen und tiefkühlen.

herstellung ohne eismaschine:

eismasse nach rezept herstellen und im kühlschrank völlig durchkühlen. anschließend das eis ins tiefkühlfach stellen und während des gefrierens drei- bis viermal mit einem löffel oder handmixer durchrühren. auf diese weise bilden sich weniger eiskristalle. servierfertig ist das eis nach 3 bis 4 stunden.

ein paar bartnelken habe ich heute auch noch für euch. diese blumen sind der klassiker in südtiroler bauerngärten. die zweifarbige sorte mag ich besonders gerne.

verlinkt bei  creadientag, dienstagsdinge, meertje, HoT, decorize, mmi, rums, thursdayfavoritethings, holunderblütchen, floral friday, freutag, missredfox, frohundkreativ,  soulfoodfriday, samstagsplausch, sonntagsglück, sonntagsfreuden, montagsfreuden

gemüse aus dem garten oder schnelles und gesundes mittagessen

und ich habe immer noch flieder für euch. hach, ich liebe flieder sooo sehr. deshalb freue ich mich auch so unglaublich, dass ich, wenn auch fernab der heimat, noch flieder gefunden hab und mit nach hause nehmen durfte.

ist es nicht unendlich beeindruckend, was für wirkung blumen auf uns haben? sie bringen farbe in den tag, zaubern uns ein lächeln in gesicht, betören uns mit ihrer unglaublichen schönheit und ihre vollkommenheit verzaubert.

das erste gemüse aus dem garten konnte auch bereits geerntet werden. radieschen und grünen salat gibt es bereits reichlich.

wenn das mal nicht perfekt für mein heutiges mittagessen ist. ich liebe gesundes und schnell zubereitetes, welches man evtl. auch mit ins büro nehmen kann.  klingt doch perfekt, oder?

SALAT MIT RÄUCHERFORELLE UND FRENCH DRESSING
 

das forellenfilet stammt aus einer fischzucht in unserer nähe. mein dad bringt mir regelmäßig welches mit, da er weiß wie gerne ich es esse. zum fisch habe ich grünen salat, radieschen und cocktailtomaten kombiniert und mit french dressing mariniert. sehr gut passt auch fenchel. ich nehme mir das essen heute mit ins büro. hierfür schichte ich das ganze in ein großes schraubglas, das dressing kommt in ein kleines glas und wird kurz vor dem verzehr geschüttelt und über den salat gegossen. ein stück baguette schmeckt hervorragend dazu.

 

diese wunderschöne tasche habe ich zum geburtstag bekommen. sie hat die ideale größe und ist sehr übersichtlich. hach, ich hab sie bereits total in mein herz geschlossen.

das war's auch schon wieder für heute. ich wünsche euch eine tolle woche.

 

 

verlinkt bei  creadientag, dienstagsdinge, meertje, HoT, mmi, rums, thursdayfavoritethings, holunderblütchen, floral friday, freutag, missredfox, frohundkreativ,  soulfoodfriday, samstagsplausch, sonntagsglück, sonntagsfreuden, montagsfreuden, decorize

in der weihnachtsbäckerei: haferflockencookies mit mandelstiften oder plätzchen backen mit kindern

 

ich liebe es mit madame zuckersüß kekse zu backen. sie freut sich bereits seit tagen darauf. ich bin immer wieder fasziniert, wie begeisterungsfähig sie ist und wie sehr sie sich über die kleinsten dinge erfreuen kann. auf der suche nach einem schnellen und einfachen rezept habe ich diese leckeren haferflockencookies bei der lieben meli gefunden.

 

 

das rezept kam mir gerade recht, da ich hier unmengen an haferflocken zu verarbeiten habe. ich muss zugeben, dass ich beim lesen des rezeptes etwas skeptisch war, ob die cookies uns schmecken werden. jetzt kann ich sagen, dass meine bedenken umsonst waren. die kekse sind unglaublich lecker, da hat die liebe meli echt nicht zuviel versprochen.

 

zutaten:

♥ 200 g kernige haferflocken

♥ 1 ei

♥ 100 g zucker

♥ 1 el selbstgemachten vanillezucker

♥ 1 el mehl

♥ 1 tl backpulver

♥ 100 g butter

♥ 20 g gehobelte mandeln

♥ 1 prise salz
♥ kochschokolade oder schokoladeglasur

 

 

procedere:haferflocken in eine schüssel geben, die butter schmelzen und über die haferflocken gießen. vorsichtig umrühren. backofen auf 180 grad ober/unterhitze vorheizen. in einer 2. schüssel ei mit butter und salz schaumig schlagen, mehl und backpulver untermengen. anschließend die abgekühlte butter-haferflocken-masse und die gehobelten mandeln dazugeben und vorsichtig unterrühren.

 

mit hilfe  eines esslöffels kleine kreise formen und  auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen und im ofen ca. 12-15 backen. die kekse sollten außen braun und innen noch gelblich sein. 

 

die kochschokolade im wasserbad schmelzen und die abgekühlte kekse nach wunsch verzieren. die kekse in eine keksdose füllen oder in ein schönes großes glas mit deckel füllen. wir haben letzteres gemacht. so erfüllen die kekse auch noch einen dekorativen zweck.

 

 

die cookies sind wirklich super einfach zu machen. bis auf das abwiegen der zutaten und ein paar kleinigkeiten hat madame zuckersüß alles alleine gemacht.  ich konnte ihr förmlich ansehen wie stolz sie war. da freut sich das mutterherz!

 

ein paar der kekse werden verschenkt. ich verstaue die leckerei in celofantüten und verschließe diese mit ein paar schönen weihnachtlichen bändern.

 

 

 

 

und ihr so? verratet ihr mir euer lieblingsrezept?

 

 verlinkt bei allie&me, artof66, dienstagsdinge,HoT, mmi, freutag, creadienstag, meertje, rums