gemüse aus dem garten oder schnelles und gesundes mittagessen

und ich habe immer noch flieder für euch. hach, ich liebe flieder sooo sehr. deshalb freue ich mich auch so unglaublich, dass ich, wenn auch fernab der heimat, noch flieder gefunden hab und mit nach hause nehmen durfte.

ist es nicht unendlich beeindruckend, was für wirkung blumen auf uns haben? sie bringen farbe in den tag, zaubern uns ein lächeln in gesicht, betören uns mit ihrer unglaublichen schönheit und ihre vollkommenheit verzaubert.

das erste gemüse aus dem garten konnte auch bereits geerntet werden. radieschen und grünen salat gibt es bereits reichlich.

wenn das mal nicht perfekt für mein heutiges mittagessen ist. ich liebe gesundes und schnell zubereitetes, welches man evtl. auch mit ins büro nehmen kann.  klingt doch perfekt, oder?

SALAT MIT RÄUCHERFORELLE UND FRENCH DRESSING
 

das forellenfilet stammt aus einer fischzucht in unserer nähe. mein dad bringt mir regelmäßig welches mit, da er weiß wie gerne ich es esse. zum fisch habe ich grünen salat, radieschen und cocktailtomaten kombiniert und mit french dressing mariniert. sehr gut passt auch fenchel. ich nehme mir das essen heute mit ins büro. hierfür schichte ich das ganze in ein großes schraubglas, das dressing kommt in ein kleines glas und wird kurz vor dem verzehr geschüttelt und über den salat gegossen. ein stück baguette schmeckt hervorragend dazu.

 

diese wunderschöne tasche habe ich zum geburtstag bekommen. sie hat die ideale größe und ist sehr übersichtlich. hach, ich hab sie bereits total in mein herz geschlossen.

das war's auch schon wieder für heute. ich wünsche euch eine tolle woche.

 

 

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