flowerday mit "geburtstagsblumen" aus dem garten

was habe ich mich gefreut, als ich am samstag um 6 uhr morgens [ok, über die uhrzeit habe ich mich nicht gefreut. wer, hallo!!!, läutet um 6 uhr morgens] überraschend besuch bekam. 2 liebe freundinnen standen mit firschem brot, hefezopf, croissants, müsli, obst, säften und allem was zu einem leckeren frühstück gehört vor der tür. sie wollten die ersten sein die mir zum geburtstag gratulieren. das ist geglückt!

auch haben sie mir 2 hände voll! blümchen aus dem garten, vorwiegend flieder [hell und dunkel lila und weiß] und rosen in den verschiedendsten farben und arten mitgebracht. die müssen den halben garten "geplündert" haben...

die wundervollen blümchen kann ich euch ja schlecht vorenthalten. ich wollte sie alle in eine einzige vase stellen [was eine herausforderung war, angesichts der vielzahl an blumen]. wie gut, dass ich gestern dieses große gefäß von sandra bekommen habe. gearbeitet aus metall und blattgold. ein unikat, genau so wie der wundervolle strauß, wie ich finde.

eines von den leckeren törtchen, welche anna und sandra mitgebracht haben, konnte ich fürs foto retten. joghurtmousse, mit einem kern aus waldbeergelee, "eingefasst" mit baumkuchenmantel. lecker!! all meine guten vorsätze, keine süßigkeiten zu essen, habe ich unverzüglich über bord geschmissen. wer kann solchen leckereien wiederstehen? ich jedenfalls nicht.

jetzt mache ich mich auf den weg zu holunderblütchen. kommt ihr mit?

 verlinkt auch bei freutag, floral friday und art.of.66
und geRUMSt wird heute auch, denn den blumenstrauß habe ich nur für mich "komponiert"

bezugsquellen:

gefäß mit glasvase: saganum

läufer und tablett: broste copenhagen

flowerday: der letzte schneeball mit grünen ranunkeln

so sehnsüchtig warte ich jedes jahr bis er endlich blüht. ich freue mich jedes mal über diese zauberhaften ballförmigen blüten, die anfangs grün sind und sich dann allmählich weiß färben.

 

doch jetzt ist die blütenpracht auch schon [fast] wieder vorbei. deshalb zeige ich euch heute [mit etwas wehmut] meinen letzten strauß schneeball, kombiniert mit den traumhaft schönen grünen ranunkeln, welche ich euch bereits in kombination mit flieder, CLICK, gezeigt hatte.

und jetzt bin ich gespannt was ihr heute in euren vasen habt. 

sehen wir uns bei holunderblütchen?

fast vergessen: das rehlein ist eine arbeit von der talentierten sandra
verlinkt bei der lieben vanessa

zu hause bei freunden und ein leckerer erdbeer-gugelhupf

gestern haben wir freunde besucht. diese wohnen am durchholzer see. das ist ein kleiner bergsee in den sarntaler alpen, werlcher über 1500 m über dem meeresspiegel liegt. eine märchenhafte kulisse, die sofort verzaubert!

anna ist eine fabelhafte köchin. sie hat uns hausgemachte schlutzkrapfen und einen lammbraten serviert. nach dem essen haben wir es uns im garten gemütlich gemacht. das wetter war echt traumhaft.

ich habe diesen leckeren erdbeer -gugelhupf gebacken und mitgebracht. den haben wir uns mit einer guten tasse latte macchiato schmecken lassen.

und ihr so? genießt ihr auch dieses wunderbare wetter?

verlinkt bei creadienstag und frollein pfau

zum muttertag: ein paar gedanken, ein schöner muttertagsstrauß und ein fruchtiger mit-liebe-gemacht-kuchen-im-glas

am sonntag ist es wieder soweit: es ist muttertag. ich finde es so schön und wichtig diesen tag als anlass zu nehmen um danke zu sagen.

ich freue mich schon total auf sonntag, da sich madame zuckersüß [mit hilfe von herrn p.] was ganz besonderes hat einfallen lassen. "das ist eigentlich ein geheimnis, mama, aber so viel darf ich doch schon verraten: es wird was gaaaanz besonders tolles, liebe mama". hach, mein mutterherz strahlt und macht luftsprünge.

ich habe bereits am muttertagsstrauß  "gebastelt". wie jedes jahr mache ich einen schönen strauß, vorwiegend aus selbstgepflückten blumen aus dem garten. da der flieder in diesem jahr so reichlich trägt habe ich mich für diese kombi entschieden. ein bischen ist er noch "unförmig", aber das wird noch. bis sonntag habe ich ja zeit zu üben.
falls ihr euch fragt, was das für getränk ist: es ist rosensirup, aufgefüllt mit mineralwasser. schmeckt auch super lecker im sekt. das rezept hatte ich euch hier gezeigt, CLICK.

den heutigen post möchte ich nutzen, um euch meinen mit-liebe-gemacht-kuchen-im-glas, mit einem boden aus bisquit, vorzustellen. der ist total lecker und auch schnell gemacht. die erdbeersaison ist eröffnet, die ersten italienischen erdbeeren sind da, deshalb habe ich mich für diese früchte entschieden. schmeckt auch mit anderen früchten super lecker.

procedere:

bisquit:

♥ backrohr auf 180 grad [heißluft] vorheizen

♥ backblech mit backpapier auslegen

♥ eier trennen

♥ dotter, 3/4 des zuckers und wasser schaumig rühren

♥ mehl, mohn [10 g, fehlt in der zutatenliste], stärke und backpulver gut mischen

♥ zitronenschale reiben und zum "mehlgemisch" dazu geben

♥ eiklar mit dem restlichen zucker zu sehr festem schnee schlagen und vorsichtig unter die masse heben

♥ die masse gleichmäßig auf dem blech verteilen

♥ ca. 12 minuten backen

erdbeerpüree:

♥ die erdbeeren waschen, in kleine würfel schneiden,  puderzucker und rosmarin dazugeben und ziehen lassen. danach noch etwas mit dem zauberstab zerkleinern.

creme:

♥ joghurt, quark, zucker mit dem handrührgerät cremig rühren

♥ orangenöl bzw. grand marnier dazugeben

♥ vanilleschote längs halbieren, das mark herauskratzen und in die creme rühren. die ausgekratzte schote nicht wegwerfen, ihr könnt sie für die herstellung von vanillezucker verwenden [hierfür die schoten in ein großes glas geben, mit zucker auffüllen, gut verschließen, ca. 1 woche "ziehen" lassen und schon ist der leckere vanillezucker fertig]

♥ zum Schluss vorsichtig die geschlagene Sahne unterheben
♥ kühlstellen

fertigstellung:

den bisquit kreisförmig ausschneiden, in die gläser geben, abwechselnd creme und erdbeerpüree einfüllen. mindestens 2 stunden [am besten über nacht] kaltstellen und nach wahl dekorieren.

vom muttertagskaffeekränzchentisch habe ich auch bereits eine version "erstellt", da ich an der radbag muttertagsparade teilnehme. wollt auch ihr teilnehmen? dann einfach auf radbag  eines der drei schönen schokowrapper kostenlos herunterladen, ausschneiden, um eure lieblingsschokotafel wickeln  und ab damit auf euren muttertagsbrunchtisch oder muttertagskaffeekränzchentisch. fotografieren, verlinken und schon hüpft ihr in den lostopf und habt die möglichkeit ein back-package im wert von 200 € zu gewinnen.

ich wünsche euch allen einen wundervollen muttertag. genießt es euch verwöhnen zu lassen.

 wir haben es uns verdient!



den herrlich duftenden blumenstrauß schicke ich zu holunderblütchen und floral friday

verlinkt auch bei mmi und freutag. und geRUMSt wird heut auch

zu klein gewordene kinderhose

was macht  man   mama damit?

ich finde es immer sehr schade wenn kleidung 2 bis 3 mal getragen wird um dann festzustellen, dass kind   madame zuckersüß bereits rausgewachsen ist. wie  das bei dieser grauen trainerhose passiert ist. die einfachste und schnellste lösung ist für mich immer: bündchen drannähen. muss auch nicht zwingend ein bündchenstoff sein, meist verwende ich einfach einen stoffrest eines farblich passenden jerseystoffes.

 

dafür lege ich beide hosenbeine aufeinander, schneide sie am hosenende oberhalb der sichtbaren naht ab, und nähe dann ein bündchen dran. eine detaillierte schritt-für-schritt anleitung zu diesem thema findet ihr HIER.

so sieht die hose jetzt aus:

 

um die hose noch etwas aufzupeppen, habe ich ein bügelbild aus dem süßen baumwoll-apfelstoff hergestellt. eine kostenlose anleitung zur herstellung und applizierung findet ihr hier. dazu passend habe ich ein kopftuch genäht, welches ich mit royalblauem baumwoll-schrägband eingefasst habe.

und ihr so? was macht ihr mit zu klein gewordener kinderkleidung?

verlinkt bei creadienstag und frollein pfau

impressionen eines wochenendes oder liebeserklärung an den frühling

der frühling ist definitiv meine lieblingsjahreszeit. diese farbenvielfalt, knallige blütenpracht und wärme verzaubern mich jeder jahr. die ersten wärmenden sonnenstrahlen, dieses satte grün überall, die tage die länger werden, die ersten spaziergänge bei milden temperaturen, zum ersten mal die neuen ballerinas tragen. hach, so schön. keine andere jahreszeit ist so vielseitig, in meinen augen zumindest.

am wochenende war ich an meinem lieblingsplätzchen. auf dieser bank lässt es sich unglaublich gut entspannen und mein latte macchiato schmeckt gleich doppelt so gut, während mein blick auf die schönen hortensien fällt....

auch waren  wir in unserer lieblingsgärtnerei, wo ich wieder ganz tolle schätze bewundert und gefunden habe.

der rosa dino hat es madame zuckersüß angetan, doch da die "rosa phase" bei ihr allmählich beim abklingen ist, haben wir das rosa kerlchen, welches übrigens ein sparschwein ist [er sammelt die münzen in seinem bauch], im geschäft gelassen.

 

den 2 bubiköpfen konnte ich nicht wiederstehen, und auch die herzchen durften mit [da grün meine lieblingsfarbe ist].
 

 

 

und ihr so? genießt ihr den frühling auch so sehr?

die bilder schicke ich rüber zu nic,  moni, meertje und  creadienstag

flowerday mit "ich bin verliebt" sträußchen

wobei das nun wirklich kein sträußchen, sondern ein mega großer strauß geworden ist. letzte woche habe ich euch die grünen ranunkel gezeigt, die so unglaublich einzigartig und atemberaubend schön sind, CLICK. und diese schönheiten habe ich heute mit hellem flieder und einer unbekannten [clematis?] kombiniert. der strauß hat mein herz im sturm erobert, deshalb bekommt er den "stempel" "ich bin verliebt" sträußchen. 

ich hoffe, dass ich es geschafft habe, den strauß so zu fotografieren, dass seine schönheit 100%ig zur geltung kommt. in "natura" macht er jedenfalls einen sehr pompösen eindruck.

jedes jahr freue ich mich so sehr und warte ganz ungeduldig bis der flieder endlich blüht. jana hat einen unglaublich großen strauch in hell und dunkel. und das beste daran: ich darf mich jederzeit "bedienen". was mich mega freut, denn diese tatsache hat diesen tollen strauß erst ermöglicht [und es brauchte echt einige zweige....].

flieder ist leider nicht so "haltbar" und oft sehen die blüten nach 2/3 tagen schon welk aus. um dem entgegenzuwirken, schneide ich die zweige immer schräg, kratze die rinde etwas ab und klopfe die stiele ein wenig. siglinde hat mir letzte woche einen weiteren tipp gegeben: alle blätter vom flieder entfernen, auch das soll bewirken, dass er länger frisch bleibt. scheint echt zu funktionieren! danke nochmal für den tipp, liebe siglinde.

nach dem fotoshooting sah der strauß dann so aus. nicht dass mir die kombination nicht gefallen hätte, ganz im gegenteil, sondern weil ich schon wieder eine neue idee hatte. zu welchen schönheiten ich die ranunkel in die vase gestellt habe und wie das aussieht zeige ich euch nächste woche.

und ihr so? seid ihr auch flieder fans?

verlinkt bei helga, moni und floral friday